Receita de bolo de milho sem glúten
Cada vez mais pessoas estão adotando um estilo de vida saudável, optando por uma alimentação equilibrada e escolhendo alimentos complementares para o corpo e a mente. No entanto, aqueles que possuem restrições alimentares, como intolerância ao glúten ou à lactose, podem encontrar dificuldades em encontrar opções de alimentos saudáveis e saborosos.
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TogglePor isso, é importante procurar alternativas e receitas que sejam deliciosas e adequadas às necessidades alimentares dos indivíduos. O bolo é uma sobremesa adorada pelos brasileiros e pode ser preparado de várias maneiras, com diferentes ingredientes e sabores. Hoje, falaremos sobre uma opção saborosa e saudável: o bolo de milho sem glúten e sem lactose.
Este bolo é uma excelente escolha para quem deseja uma sobremesa saborosa e saudável, sem sacrificar o sabor e a textura que amamos nos bolos. É fácil de fazer e pode servir em várias ocasiões, seja como um lanche no meio da tarde ou como sobremesa em festas.
Além disso, o bolo de milho é uma receita tradicional brasileira, que pode trazer um sabor especial para quem gosta de experimentar novos sabores e receitas típicas do nosso país. Ao preparar esta versão sem glúten e sem lactose, é possível tornar o bolo ainda mais saudável e acessível para aqueles com restrições alimentares.
Com a receita que compartilhamos abaixo, é possível fazer um bolo de milho delicioso, sem glúten e sem lactose, usando ingredientes naturais e saudáveis. É uma ótima escolha para quem busca uma sobremesa mais saudável, sem comprometer a saúde ou a dieta.
Portanto, se você está procurando uma sobremesa saborosa e saudável, experimente fazer um bolo de milho sem glúten e sem lactose. Estamos certos de que você ficará surpreso com o sabor e ainda cuidará da sua saúde!
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de açúcar demerara
3 ovos
1 xícara de farinha de milho
1/2 xícara de farinha de arroz
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
Modo de preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Bata no liquidificador o milho, o óleo de coco, o açúcar e os ovos até obter uma mistura feita.
Em uma tigela, misture a farinha de milho, a farinha de arroz, o fermento em pó e a pitada de sal.
Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem até obter uma massa lisa.
Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado e dourado.
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Este bolo de milho sem glúten e sem lactose é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa ou lanche mais saudável. O uso de ingredientes naturais e sem glúten torna este bolo uma opção perfeita para pessoas com restrições alimentares ou para aqueles que procuram uma alimentação mais saudável. Experimente e surpreenda-se com o sabor!