Tartar de abacate orgânico
O Tártaro de Abacate Orgânico é uma deliciosa opção de prato saudável e sustentável que utiliza produtos orgânicos de alta qualidade. Esse prato é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação mais natural e livre de produtos químicos e agrotóxicos.
O abacate vegetal utilizado no tártaro é cultivado sem o uso de agrotóxicos, pesticidas ou fertilizantes sintéticos, o que garante que o produto seja mais saudável e nutritivo. Além disso, a agricultura orgânica também é excelente para o meio ambiente, pois promove a conservação do solo, da água e da biodiversidade.
Para preparar o tártaro de abacate orgânico, é preciso selecionar ingredientes frescos e de qualidade, como tomates orgânicos, cebola roxa orgânica, coentro orgânico, limão orgânico e azeite de oliva orgânico. Todos esses ingredientes são ricos em nutrientes e saborosos, o que torna o prato ainda mais especial.
Confira a receita que separamos para você!
Ingredientes
100 gramas de abacate orgânico da nossa feira
20 gramas de tomate orgânico da nossa feira
150g de hortelã desidratada a granel
sumo de ½ limão orgânico da nossa feira
sal mínimo possível
Ingredientes para o molho
3 cebolinhas orgânicas da nossa feira
100g de salsinha desidratada a granel
3 dedos de alho poró liofilizado Lyoh
100g de hortelã desidratada a granel
sumo de 1 limão da nossa feira
Fio de azeite La Pastina
7 pitadas de sal
Modo de Preparo
Corte com uma faca o abacate e os tomates em cubos. Em um recipiente, coloque os ingredientes já picados, temperar com sumo do limão, hortelã e uma pitada de sal, misture lentamente.
Bata todos os itens no liquidificador, se necessário acrescente um pouco de água. Coe em seguida e sirva sobre o tartar.
Além de ser uma opção saudável e sustentável, o tártaro de abacate orgânico também pode ser uma escolha econômica. Muitas vezes, os produtos orgânicos são vistos como mais caros do que os convencionais, mas é importante lembrar que o custo-benefício desses produtos é maior, pois eles são mais nutritivos para o meio ambiente e para a saúde.
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Em resumo, o Tártaro de Abacate Orgânico é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação mais natural e sustentável. Com ingredientes orgânicos de alta qualidade, esse prato é uma escolha nutritiva, saborosa e saborosa para o meio ambiente.
